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北京那些让人难忘的清真美食,您都尝过吗?

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清真美食不仅历史悠久,更是深受咱北京人的喜爱。,不知道您有没有听说过:“一楼、两烤、三轩、四顺”,今天小编就来和大家聊聊这些曾经“叱咤京城”的清真馆子吧!

鸿宾楼

鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年)。原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。1955年,鸿宾楼应周总理之邀入京,后因其独特的菜品享誉京城,有“京城清真餐饮第一楼”的称号。1998年西单地区改造,鸿宾楼迁至展览馆路11号。清真餐馆都爱用牛尾做菜,但能达到鸿宾楼水平的实在是太少了。

地址:西城区展览馆路11号(百万庄路口)

烤 肉 宛

创建于清康熙二十五年(公元1686年)的烤肉宛,至今已有320多年历史。是北京最早开始经营烤肉的餐馆。最初为一名姓宛的回民在宣武门一带推车卖牛羊肉。其第二代在车上安置了烤肉炙子,开始卖起了烤牛肉。直到其第三代才购置了铺面,从此座店经营,张大千、梅兰芳、马连良等艺术大师都是这里的常客。

地址:南礼士路58号(儿童医院西门南200米)

烤 肉 季

相传,清道光二十八年(1848年),北京东通州的回民季德彩,在什刹海边的"荷花市场",摆摊卖烤羊肉。等有了一定积蓄后,就在这里买下了一座小楼,正式开办了"烤肉季"烤肉馆。烤肉季的羊肉吃不出一点膻味来,不爱吃羊肉的人,也能接受~

地址:前海东沿14号(近银锭桥)

  • 编辑:黄菡
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